
ITIとは、ベルギーを拠点とする
International Taste Institute(国際味覚審査機構)の略称。
世界屈指のシェフをとソムリエで構成された審査員団が
世界中の食品・飲料品を審査して「味」に優れた製品を表彰しています。

Chef's Voice
世界を舞台に技と味を磨く3名のトップシェフが、
ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™の魅力を語りつくします。
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ITIとは、ベルギーを拠点とする
International Taste Institute(国際味覚審査機構)の略称。
世界屈指のシェフをとソムリエで構成された審査員団が
世界中の食品・飲料品を審査して「味」に優れた製品を表彰しています。
世界を舞台に技と味を磨く3名のトップシェフが、
ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™の魅力を語りつくします。
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「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™」が大切にしているのは、
100年前から愛され、ベルギーで受け継がれてきた伝統製法。
この製法を基に、濃厚でまろやかな食感、ミルクのやさしい甘さを追求しました。
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
じっくりと長い時間をかけて発酵させる2段階発酵の後、
やさしく混ぜて丁寧につくるピュアナチュール。
このベルギーの伝統に基づく製法から、
とろっとなめらかで濃厚なピュアナチュール独自の食感が生まれます。
ベルギーの伝統製法を基につくるピュアナチュール。
北海道産生乳を90%以上使用して
生乳が本来持っているやさしい甘さを引き出しました。
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
ベルギーの人々が大切にしているのは、友人や家族との食事の時間をゆっくり楽しむことです。
親しい人たちとおいしい食事を囲みながら、大いに笑い、語り合い、幸せな時間を過ごしています。
そんなベルギーの家庭では地元の生乳を使ったヨーグルトやバター、チーズが食卓に毎日並ぶなど、乳製品は切っても切り離せない存在。
ベルギーの人々は、地元の食材を生かした食事をゆっくり楽しむことによって、豊かな人生を送っているのです。
Pur Natur社は前身となる企業を含めて1902年からヨーグルトをつくりはじめました。
ベルギーの各家庭で独自につくられてきた伝統の製法を受け継ぎながら「大地・水・空気・動物へのリスペクト」を大切に、丁寧なものづくりを続けています。
その土地の牛たちから搾った新鮮な生乳でつくられたヨーグルトは、素材本来の味を大切にし何よりも食を楽しむベルギーの人々に長く愛されています。
※「ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™」は、Pur Natur社と技術提携してつくられた、ベルギー伝統の製法を受け継ぐヨーグルトです。
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ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™
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商品名 |
… |
ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ |
種類別名称 |
… |
発酵乳 |
内容量 |
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95g |
原材料名 |
… |
生乳(北海道産)、乳製品、乳たんぱく |
アレルギー物質 |
… |
乳成分 |
保存温度 |
… |
要冷蔵(10℃以下) |
販売者 |
… |
カネカ食品株式会社 *生乳90%以上使用(ヨーグルト部) |
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
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ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™
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商品名 |
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ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ ブルーベリー |
種類別名称 |
… |
発酵乳 |
内容量 |
… |
90g |
原材料名 |
… |
生乳(北海道産)、ブルーベリーコンフィチュール(糖類(砂糖、異性化液糖)ブルーベリー)、乳製品、乳たんぱく/ソルビトール、加工デンプン、ゲル化剤(増粘多糖類:りんご由来)、香料、酸味料、アントシアニン色素、リン酸カルシウム |
アレルギー物質 |
… |
乳成分・りんご |
保存温度 |
… |
要冷蔵(10℃以下) |
販売者 |
… |
カネカ食品株式会社 *生乳90%以上使用(ヨーグルト部) |
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
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ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™
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商品名 |
… |
ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™ アプリコット |
種類別名称 |
… |
発酵乳 |
内容量 |
… |
90g |
原材料名 |
… |
生乳(北海道産)、アプリコットコンフィチュール(砂糖、アプリコット)、乳製品、乳たんぱく/増粘多糖類、香料、クチナシ色素、酸味料、クエン酸カルシウム、塩化カルシウム |
アレルギー物質 |
… |
乳成分 |
保存温度 |
… |
要冷蔵(10℃以下) |
販売者 |
… |
カネカ食品株式会社 *生乳90%以上使用(ヨーグルト部) |
*生乳90%以上使用(ヨーグルト部)
※商品の取り扱いがない店舗がございますのでご了承ください。
ベルギーヨーグルト ピュアナチュール™についてのお問い合わせは、
下記までお願いします。